Petite bibliothèque gourmande contemporaine, cette collection de livres courts propose
à des auteurs contemporains d’horizons très différents de donner libre cours à leur
imagination gourmande, en s’inspirant d’un jeu à la fois simple et dynamique de mots clefs.

Exquis d’écrivains souhaite rendre hommage à la richesse de la langue française
pour dire les plaisirs de la nourriture et constituer la mémoire littéraire de la gastronomie.

Fictions, rêves et souvenirs, chaque auteur y livre ses voyages personnels au pays de la nourriture,
sous différentes formes narratives (récits, nouvelles, dialogues, contes, poèmes…),
qui donnent envie de passer à table ou de se mettre aux fourneaux.

Exquis d’écrivains, première collection demandant à des auteurs contemporains de livrer
leurs plaisirs de table et de bouche, s’adresse à tous les lecteurs gourmands et gourmets
auxquelles elle propose des textes intimistes et variés, émouvants ou drôles,
résolument appétissants et agréables à lire…